Tè nero taiwanese di Yuchi - Giada rossa T-18 | Yu Chi Hong Yu Hong Cha - Variante: 50 g

Questo eccezionale tè nero, Giada Rossa di Yuchi (Yu Chi Hong Yu Hong Cha 魚池紅玉紅茶), è anche conosciuto come tè "Ruby". È prodotto dalla varietà Hong Yu TRES No. 18. Hong Yu si traduce come "Giada Rossa", da cui deriva il nome del tè. Il nostro tè Giada Rossa proviene dall'area di Yuchi, situata sulle sponde del pittoresco lago Sun Moon Lake nel distretto di Nantou, a Taiwan. La varietà Hong Yu TRES No. 18 è stata introdotta di recente con l'obiettivo di potenziare la produzione di tè nero a Taiwan ed è stata sviluppata dalla specie Assamica della Birmania e da un tè locale selvatico chiamato Wild Shan Cha, che presenta attributi affascinanti. Il Wild Shan Cha di Yuchi è una varietà di tè unica, esistente esclusivamente a Taiwan. L'analisi del DNA ha rivelato che si tratta di una specie indipendente, a cui un certo gruppo di persone ha assegnato il nome di Camellia formosensis. Sebbene entrambe le varietà abbiano caratteristiche simili, il nuovo tè Giada Rossa presenta un sapore e un aroma unici di eucalipto e menta. Il tè nero Giada Rossa di Yuchi ha grandi foglie scure e arricciate, e produce un'infusione dal colore rosso. È molto apprezzato per il suo sapore che ricorda il mentolo e l'eucalipto, il tutto avvolto in una leggera nota fruttata. Il gusto è estremamente complesso, ma rimane al contempo molto pulito e armonioso. 

Il nostro tè è stato prodotto con foglie che non hanno mai toccato nemmeno una goccia di pesticida, e questa purezza si percepisce decisamente nella tazza! "Puro" è la parola che viene in mente quando questo delizioso nettare si posa sulle tue labbra. Questo tè fluisce senza interruzioni o picchi in un equilibrio armonioso di toni fruttati e speziati, sostenuti da una base di zucchero caramellato ben equilibrata.