Questo tè verde, estremamente rinfrescante, proviene da un'altitudine di 1200 metri nella catena montuosa Wuling, nella provincia di Hunan, dove le nuvole si posano sui cespugli di tè quasi tutto il giorno. L'umidità, la temperatura e il vento favorevole creano condizioni perfette per la crescita di queste meravigliose foglie di tè dolci. Si tratta di un tè biologico coltivato e raccolto a mano, fresco e dolce e con un sapore delicato. Può essere preparato sia caldo che freddo. Di più
Questo tè verde, estremamente rinfrescante, proviene da un'altitudine di 1200 metri nella catena montuosa Wuling, nella provincia di Hunan, dove le nuvole si posano sui cespugli di tè quasi tutto il giorno. L'umidità, la temperatura e il vento favorevole creano condizioni perfette per la crescita di queste meravigliose foglie di tè dolci. Si tratta di un tè biologico coltivato e raccolto a mano, fresco e dolce e con un sapore delicato. Può essere preparato sia caldo che freddo.
La catena montuosa Wuling si estende nel centro della Cina, dalla città di Chongqing e dall'est del Guizhou fino all'ovest dell'Hunan. È la patria di molti gruppi etnici, tra cui Tujia, Han, Miao, Dong e Bai. Queste persone mantengono conoscenze locali sulla coltivazione e lavorazione del tè, tramandandole di generazione in generazione.
La versione FBOP ((Flowery Broken Orange Pekoe) di questo tè è adatta per la preparazione di un'infusione singola. Per preparare 450 ml di tè, utilizza 3-5 g di foglie di tè (a seconda della forza desiderata dell'infusione) e lascia in infusione per 90-120 secondi.
