Il Guzhang Mao Jian è un tè verde di alta qualità proveniente dalla zona di Guzhang, nella provincia cinese di Hunan. È noto per il suo delicato gusto erbaceo e l'aroma puro. Il testo "Mao Jian" si traduce come "punte lanuginose" e si riferisce alla piccola peluria presente sulle foglie giovani, segno di alta qualità. Di più
Il Guzhang Mao Jian è un tè verde di alta qualità proveniente dalla zona di Guzhang, nella provincia cinese di Hunan. È noto per il suo delicato gusto erbaceo e l'aroma puro. Il testo "Mao Jian" si traduce come "punte lanuginose" e si riferisce alla piccola peluria presente sulle foglie giovani, segno di alta qualità.
Il Guzhang Maojian è un tè verde famoso fin dall'antichità. Prende il nome dalla contea di Guzhang, sui monti Wuling, nella provincia di Hunan. Il Guzhang Maojian è caratterizzato da una peluria soda e dritta, un colore verde smeraldo, un aroma delicato ma intenso e un sapore dolce e delicato. È conosciuto come il "tesoro tra i tè verdi". La qualità unica del tè Guzhang Maojian è definita principalmente dal suo terroir unico e dalla lavorazione tradizionale. Considero l'infusione, il blocco dell'ossidazione e la prima impastatura come fasi chiave che influiscono direttamente sulla qualità finale.
Nel 2007, il Guzhang Maojian è stato dichiarato prodotto a Indicazione Geografica Protetta. Nello stesso anno, ha ricevuto lo standard locale (standard provinciale) rilasciato dall'Ufficio di Supervisione Tecnica della Qualità della Provincia dello Hunan, nonché la certificazione di origine e la certificazione QS. Nel maggio 2011, Guzhang Maojian è stato riconosciuto dall'Amministrazione Statale per l'Industria e il Commercio come marchio cinese riconosciuto.
