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Genmaicha è una tradizionale miscela armoniosa di tè Sencha e riso tostato, apprezzata da secoli dagli amanti del tè in Giappone. Genmaicha Matcha-iri è una combinazione unica di tè Sencha, riso tostato e tè Matcha. La polvere di Matcha ricopre leggermente le foglie di Sencha e il riso, definendo il sapore fresco e dolce della miscela. Grazie al riso, questa tradizionale essa offre un gusto pieno e stimolante, che però non sovrasta la delicata dolcezza del tè verde, ma la incornicia. Di più
Genmaicha è una tradizionale miscela armoniosa di tè Sencha e riso tostato, apprezzata da secoli dagli amanti del tè in Giappone. Genmaicha Matcha-iri è una combinazione unica di tè Sencha, riso tostato e tè Matcha. La polvere di Matcha ricopre leggermente le foglie di Sencha e il riso, definendo il sapore fresco e dolce della miscela. Grazie al riso, questa tradizionale essa offre un gusto pieno e stimolante, che però non sovrasta la delicata dolcezza del tè verde, ma la incornicia. Il riso tostato attira molti amanti del caffè, offrendo loro un'alternativa sotto questa forma di tè. Il tè Matcha non solo aggiunge una nota dolce all'infuso, ma ne influenza anche il colore, che diventa di un verde giada delicato, simile al Gyokuro.
Nella maggior parte dei tè Genmaicha disponibili sul mercato, viene utilizzato il tè Sencha di bassa qualità (di solito della seconda o terza raccolta). Nella nostra miscela, invece, utilizziamo Sencha di alta qualità, ovvero l'Ichibancha (prima raccolta), che conferisce al tè una straordinaria delicatezza.
