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GABA Oolong di Taiwan – torta pressata 100 g | Bagua Shan Wu Long Bing Cha - Variante: Campione 15 g

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GT1100-15

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Questo straordinario GABA Oolong taiwanese è ottenuto da una miscela armoniosa dei cultivar 四季春 Si Ji Chun (Four Seasons Spring) e 金萱 Jin Xuan (Milk Oolong), poi pressata in un elegante panetto da 100 g. Il risultato è un tè che si conserva e matura splendidamente, unendo la vivace aromaticità del Si Ji Chun alla morbida cremosità del Jin Xuan. Di più

Questo straordinario GABA Oolong taiwanese è ottenuto da una miscela armoniosa dei cultivar 四季春 Si Ji Chun (Four Seasons Spring) e 金萱 Jin Xuan (Milk Oolong), poi pressata in un elegante panetto da 100 g. Il risultato è un tè che si conserva e matura splendidamente, unendo la vivace aromaticità del Si Ji Chun alla morbida cremosità del Jin Xuan.

Perché il GABA di primavera?

Preferiamo le raccolte primaverili, quando le foglie sono naturalmente più profumate, fruttate e vivaci.
Il GABA di primavera offre:

  • un aroma più ricco,

  • note fruttate più luminose,

  • una consistenza piena e setosa.

Se si beve GABA anche per i suoi benefici, dev’essere così buono da invogliare a berne più tazze — e questa versione di primavera lo è decisamente.

Aroma & gusto

La speciale fermentazione in ambiente privo di ossigeno, che aumenta il contenuto naturale di GABA (acido γ-aminobutirrico), ammorbidisce i tannini ed esalta la dolcezza.

Il profilo aromatico è estremamente invitante:

  • frutti di bosco maturi,

  • confettura di fragole,

  • uvetta sultanina,

  • un finale fresco, leggermente acidulo ma mai amaro.

Alla prima infusione, l’aroma si diffonde caldo e fruttato — una firma inconfondibile del GABA di primavera.

La forma pressata dona al tè un carattere più rotondo e profondo nel tempo, preservando al contempo la sua fresca vivacità.

L’arte della pressatura – perché è importante

Il formato pressato da 100 g:

  • protegge le foglie,

  • favorisce una maturazione lenta e raffinata,

  • concentra l’aroma nel panetto,

  • è pratico da conservare, regalare o trasportare.

La pressatura è delicata, abbastanza da mantenere integre le foglie, ma solida per consentire un’evoluzione armoniosa.

L’armonia dei due cultivar

Si Ji Chun 四季春 dona brillantezza aromatica e note floreali.
Jin Xuan 金萱 aggiunge morbidezza, cremosità e dolcezza naturale.

Insieme creano un tè vivace ma vellutato, ideale sia per principianti sia per intenditori.

Ottimo caldo o freddo

Grazie al suo carattere fruttato e pulito, questo tè è eccezionale:

  • come caldo e avvolgente GABA Oolong,

  • oppure come tè freddo fresco e rinvigorente.


Un raffinato GABA Oolong taiwanese pressato in una torta da 100 g, ottenuto dai cultivar Si Ji Chun e Jin Xuan, raccolto in primavera per il massimo dell’aroma e della morbidezza. Fruttato, profumato, cremoso e incredibilmente piacevole — un GABA che delizia prima di tutto per la sua bontà.

Parametri
Forma torta pressata (bing) 100 g
Paese di origine Taiwan
Località Nantou, Baguashan 八卦山
Varietà Jin Xuan 金軒 (T-12), Si Ji Chun 四季春
Altitudine sul livello del mare 300-400 m