Questo Oolong di alta montagna proviene dalla rinomata regione di coltivazione del tè Lugu 鹿谷鄉 nella provincia di Nantou, a Taiwan. È realizzato con foglie raccolte a mano da un'armoniosa miscela di varietà organiche Cui Yu T-13 e Jin Xuan T-12. Essendo un tè di stile tradizionale, ha subito un lungo e complesso processo di tostatura. Il risultato è un tè che presenta un perfetto equilibrio tra fresche note floreali e toni cremosi e tostati. Diverse fasi di tostatura lenta a bassa temperatura si sono susseguite per molte ore, culminando nella creazione di questo nettare cremoso e vellutato. Un rapido risciacquo delle splendide foglie libera immediatamente un aroma dolce e cremoso, simile a un budino. Di più
Questo Oolong di alta montagna proviene dalla rinomata regione di coltivazione del tè Lugu 鹿谷鄉 nella provincia di Nantou, a Taiwan. È realizzato con foglie raccolte a mano da un'armoniosa miscela di varietà organiche Cui Yu T-13 e Jin Xuan T-12. Essendo un tè di stile tradizionale, ha subito un lungo e complesso processo di tostatura. Il risultato è un tè che presenta un perfetto equilibrio tra fresche note floreali e toni cremosi e tostati. Diverse fasi di tostatura lenta a bassa temperatura si sono susseguite per molte ore, culminando nella creazione di questo nettare cremoso e vellutato. Un rapido risciacquo delle splendide foglie libera immediatamente un aroma dolce e cremoso, simile a un budino.
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ProI'm not too familiar with the style. It has some flowery and green notes, but also some slight roasty and maybe burnt notes. It is not my favorite, ...di più
ProI'm not too familiar with the style. It has some flowery and green notes, but also some slight roasty and maybe burnt notes. It is not my favorite, but some will definitely like the mix of notes.
ControThe roasty notes are a bit too burnt for my taste
ControThe roasty notes are a bit too burnt for my taste
