La prima cosa che noterai tenendo in mano questa tazza è il suo peso e spessore. Le pareti più spesse offrono un’ulteriore isolamento per le mani sensibili e garantiscono un’elevata resistenza agli imprevisti della vita quotidiana. Oltre a queste funzioni pratiche, è una tazza che offre una presentazione perfetta per qualsiasi dei tuoi tè. Ha un volume pratico e una forma eccellente, ed è un piacere maneggiarla. Di più
Questa tazza da tè in porcellana rappresenta la semplicità discreta che è al centro della tradizione del tè. Il bordo leggermente svasato permette al tè di scorrere delicatamente sul palato e allo stesso tempo favorisce la percezione degli aromi che si liberano dall’infusione. La forma arrotondata aiuta inoltre a mantenere il calore della bevanda. La porcellana bianca è tradizionalmente apprezzata perché non altera il gusto né l’aroma del tè. Allo stesso tempo permette di osservare con chiarezza il colore dell’infuso — dalle tonalità verde chiaro dei tè primaverili fino ai riflessi ambrati profondi degli oolong maturi o dei pu-erh.
La dimensione della tazza è adatta allo stile di preparazione gong fu cha 功夫茶, in cui il tè viene degustato in piccole quantità e in numerose infusioni successive. Questo modo di bere il tè invita a rallentare e a osservare come profumo, gusto e consistenza cambiano di infusione in infusione.
Il design minimalista rende questa tazza estremamente versatile. Si abbina facilmente a gaiwan in porcellana, teiere Yixing o moderni set da tè in vetro. Non cerca di attirare l’attenzione su di sé, ma lascia che sia il tè il vero protagonista.
Nella cultura del tè si dice talvolta che una buona tazza dovrebbe essere come un ospite silenzioso: presente, affidabile e armonioso, senza mai sovrastare il momento d’incontro tra il tè e chi lo beve.
