Assam Hatialli FTGFOP 1 CL TPY SF - Variante: 500 g

Hatialli, nel dialetto locale, significa letteralmente "arriva l'elefante". Questa zona ha sempre ospitato una grande popolazione di elefanti, attratti dalla ricca vegetazione e dai frutti di alta qualità. Negli ultimi decenni, i tè della Hatialli Tea Estate hanno acquisito un culto e sono diventati una leggenda tra i tè Assam. Non sorprende infatti, che siano considerati dei veri "re" della piantagione Jokai Group of Tea Gardens. L'area totale è di 419,73 ettari, di cui circa un terzo è destinato alla coltivazione del tè, producendo circa un milione di chilogrammi di tè all'anno.

All'apertura di un sacchetto di tè Hatialli, alcuni percepiscono note di albicocca, altri di agrumi; gli elementi fruttati sono indiscutibili. Tuttavia, tutti evidenziano la tipica e inconfondibile fragranza maltata, che si sviluppa in diverse sfumature. Questo tè è l'ideale per la colazione e diventa rapidamente una piacevole abitudine. La delicata componente fruttata, sia nel profumo che nel sapore, definisce un confine che incornicia l'intero gusto, rendendolo più accessibile e affascinante.

La designazione FTGFOP1 sta per "Tippy Golden Flowery Orange Pekoe #1" e indica la qualità delle foglie di tè, rappresentando il massimo livello qualitativo di foglie e gemme. Tra gli appassionati di tè circola una divertente battuta che afferma che "FTGFOP" significa "Far Too Good For Ordinary People".