2024 Muzha Competition Tie Guan Yin - tè vincente (Finest Grade) - 300 g

Muzha Competition Tie Guan Yin Oolong è un tè molto delicato, una tradizionale “Dea di Ferro” tostata proveniente dalla storica area del tè di Muzha. Nella competizione del 2024 questo tè ha ottenuto il riconoscimento di Finest Grade. Offre una lunga serie di infusioni aromatiche e raffinate. Il suo gusto tostato presenta note fruttate, legnose e floreali, con un retrogusto lungo e leggermente minerale.

A volte i tè ci sorprendono piacevolmente senza che ce lo aspettiamo. Succede soprattutto quando non siamo in modalità lavoro. Questo è proprio uno di quei casi. Durante le visite a Taipei ci piace sempre salire sulle colline circostanti. Questa zona è anche una delle prime in cui, nel XIX secolo, furono piantati a Taiwan i cespugli del tè cinese, e la presenza del cultivar Tie Guan Yin è qui molto comune. Gli arbusti sono ben adattati a queste colline. Si trovano piante di varie età, spesso con più di 100 anni. La città di Muzha è famosa per il suo stile tradizionale e per i tè Oolong ad alta ossidazione. Muzha Tie Guan Yin è un tè stellare di classe da competizione. Ha tutto ciò che ci si aspetta da un buon Muzha Tie Guan Yin: una complessità morbida e stratificata, che sfida il palato ma senza mai sovraccaricarlo. Si possono percepire frutta secca e noci tostate con un gusto dolce caramellato e speziato. Tutto in perfetta armonia ed equilibrio. È un tè robusto e potente, con grande persistenza, e questo non è affatto comune! È segno di un tè ben lavorato, che riflette l’abilità del suo produttore. Questo tè è eccellente già così, ma diventa straordinario se lo si lascia invecchiare, sempre che si riesca a resistere alla tentazione di berlo subito… In ogni caso, godetevelo!

Confezione:
Scatola regalo sigillata con latta da 300 g