2024 Aghi d'argento da antichi alberi dello Yunnan | Yun Nan Lao Shu Bai Hao Yin Zhen - Variante: Campione 15 g



Le foglie fini di questo tè bianco di altissima qualità sono state lavorate a mano con molta cura, finché non hanno assunto la forma di sottili aghi d'argento. Le foglie presentano una fitta copertura di peluria bianca, segno non solo dell'eccellenza della materia prima, ma anche della qualità della lavorazione. L'infuso, di un colore chiaro e cristallino, si scurisce leggermente con il tempo. L'aroma combina note vegetali, floreali e legnose. Il sapore è puro, con un profilo erbaceo in cui si percepisce un leggero sentore di cannella durante la preparazione. Il gusto è dolce, ricco e quasi cremoso, lasciando in bocca una retrogusto persistente. La freschezza si accompagna a sfumature dolci, fruttate e legnose. Questo tè è estremamente facile da preparare. Di più
Il tè bianco Old Tree Yunnan Silver Needle (Yunnan Lao Shu Bai Hao Yin Zhen 云南老树白毫银针) è un tè bianco delicato e leggero coltivato nel villaggio di Ming Feng Shan, situato nella prefettura autonoma di Jinggu Dai & Yi, nella contea di Pu'er, provincia dello Yunnan.
Le foglie fini di questo tè bianco di altissima qualità sono state lavorate a mano con molta cura, finché non hanno assunto la forma di sottili aghi d'argento. Le foglie presentano una fitta copertura di peluria bianca, segno non solo dell'eccellenza della materia prima, ma anche della qualità della lavorazione. L'infuso, di un colore chiaro e cristallino, si scurisce leggermente con il tempo. L'aroma combina note vegetali, floreali e legnose. Il sapore è puro, con un profilo erbaceo in cui si percepisce un leggero sentore di cannella durante la preparazione. Il gusto è dolce, ricco e quasi cremoso, lasciando in bocca una retrogusto persistente. La freschezza si accompagna a sfumature dolci, fruttate e legnose. Questo tè è estremamente facile da preparare.
L'antico giardino del tè Ming Feng Shan (鸣凤山) è uno dei dodici celebri giardini storici della regione di Yongde, situato a un'altitudine di circa 1900 metri e confinante con la riserva naturale di Tanglishan. Quest'area forestale fornisce condizioni ideali per la crescita e il benessere degli alberi di tè, che crescono insieme ad altri alberi, come il pino e la betulla tropicale.
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