2022 Pu'er scuro da alberi antichi di Mingfengshan | Ming Feng Shan Gu Shu Shu Pu Er Mini Tuo Cha - Variante: 500 g

Questo raro Pu'er è prodotto con foglie provenienti da alberi di oltre 350 anni, con una buona percentuale di foglie raccolte da alberi di oltre 400 anni. Le foglie sono state raccolte nella primavera del 2022 dai giardini di tè d'alta montagna a Ming Feng Shan 鳴鳳山, nello Yunnan, in Cina. Le montagne del tè Ming Feng Shan 鳴鳳山 si trovano nella regione di Lincang, nel sud-ovest dello Yunnan, e sono uno dei luoghi meno conosciuti tra le numerose zone del tè della regione. Qui, gli antichi alberi di tè crescono ad un'altitudine di 2.100 metri, una quota considerevole persino per l'altopiano dello Yunnan. In questa zona, i coltivatori producono tè senza subire eccessive pressioni commerciali. A causa dell'altitudine, la stagione del tè inizia più tardi, verso l'inizio di aprile. Gli antichi alberi di tè che crescono in modo naturale e l'elevata altitudine sono i fattori chiave che rendono i tè di Ming Feng Shan ricchi di sostanze benefiche. Solo raramente si produce Pu'er scuro a partire da vero materiale Gu Shu 古树 (albero antico), poiché l'uso delle foglie così preziose in un processo di fermentazione Shu Cha, talvolta imprevedibile, richiede una buona dose di determinazione. Maestri del tè molto esperti hanno trasformato questo tè in un rimedio e al contempo in una delizia.

È una festa per i sensi. Il tè offre un'esperienza delicata, stratificata e multidimensionale, con sapori dolci di cioccolato e melassa, arricchiti da un tocco di noce moscata. L'aroma intenso e la sensazione piena in bocca sono assolutamente garantiti. Questo tè è disponibile in diverse forme: mini Tuo Cha (piccoli nidi), Te Ji (Special Grade - foglie di dimensioni standard), Lao Cha Tou (pezzi formati durante il processo di fermentazione) e Gong Ting (Imperial Tribute Grade - piccole foglie con molti germogli).