2017 Pu'er scuro Gan En di Bulangshan | Bu Lang Shan Gan En Pu Er Shu Cha - torta pressata 357 g - Variante: Torta pressata 357 g

Questo affascinante Pu'er scuro viene prodotto con foglie raccolte nelle montagne di Bulangshan nell'aprile del 2015 ed è stato pressato nel 2017. La fermentazione accelerata, che dura 47 giorni, si traduce in un infuso di colore molto scuro con un evidente aroma di legni pregiati. Il sapore è morbido, caratterizzato da note dolci, fruttate e legnose, con un leggero retrogusto speziato e minerale. La maturazione delle foglie DaYe sviluppa una gamma di sapori ben definiti, che grazie alla cura nella lavorazione si dispongono in distinti strati gustativi facilmente percepibili. La texture dell'infuso è densa e ricca, con un profumo lievemente terroso e dolce, arricchito da sfumature di vaniglia. Il gusto è complessivamente ben bilanciato e privo di amarezza. Questo tè è ideale sia per un consumo immediato sia per un invecchiamento prolungato.