2010 Tè nero Assam in bambù Singpho Phalap - Variante: 25 g

Phalap è un tè indiano tradizionale e raro, diverso da qualsiasi altro tè tradizionale del paese. Dopo la raccolta, viene inserito in tubi di bambù e tostato sopra il fuoco. Dopo il trattamento, passa attraverso una fermentazione naturale che dura diversi anni. Phalap è una tradizione unica della tribù Singpho nello stato indiano dell'Assam, che lo prepara utilizzando piante di tè che crescono selvatiche. La tribù Singpho è una comunità indigena dell'Assam, che, secondo le informazioni disponibili, è migrata dal Myanmar secoli fa. Le persone Singpho sono conosciute per le loro tradizioni uniche, usanze e cucina. Tutto ciò che riguarda la tribù Singpho è un ricco patrimonio culturale. Il tè è una parte essenziale della cultura Singpho, e il tè Singpho Phalap ha un posto speciale nei loro cuori. Non si tratta di un prodotto commerciale, è prodotto esclusivamente per uso locale. Oltre alle sue caratteristiche gustative, il tè ha numerosi benefici per la salute, conosciuti dai Singpho da secoli.